Ve smokeru uzená šťavnatá vepřová plec (150g), slanina, chipotle majonéza, Kansas City Whisky BBQ, kyselé okurky, nakládaná červená cibulka a polníček v měkké máslové briošce.

Ve smokeru uzená šťavnatá hovězí plec (150g), slanina, chipotle majonéza, Kansas City Whisky BBQ, kyselé okurky, nakládaná červená cibulka a polníček v měkké máslové BBQ briošce.

Hovězí hrudí uzené ve smokeru na dřevě, marinované v tajemné směsi koření (130g), náš coleslaw s estragonovou zálivkou, nakládaná červená cibulka, kyselá okurka, Kansas City Whisky BBQ omáčka, BBQ brioška

Hovězí maso (60g), cheddar, kyselé okurky, rajče, červená cibule, kečup a hořčice v mini bunsce

Hovězí maso (120g), cheddar, kyselé okurky, rajče, červená cibule, kečup a hořčice v mini bunsce

Hovězí maso (180g), cheddar, kyselé okurky, rajče, červená cibule, kečup a hořčice v mini bunsce

Hovězí maso (180g), dvojitá porce slaniny, dvojitá porce cheddaru, rajče a slaninová mayo v sezamové bunsce

Hovězí maso (180g), gouda (100g), double porce cheddaru, slaninová mayo a polníček v louhované bunsce

Hovězí maso (180g), double porce cheddaru, Kansas City Whisky BBQ a kyselé okurky v sezamové bunsce

Gouda (100g), červená cibule, kyselé okurky, tatarská omáčka, Kansas City BBQ omáčka a polníček v louhované bunsce

Ve smokeru uzená vepřová plec (150g) s jalapeňos, v křupavých Texas toastech a se spoustou roztopeného čedaru.

Ve smokeru uzená hovězí plec (150g), zapečená v Texas toustech a se spoustou roztopeného čedaru.

Spousta roztopeného cheddaru, nakládané nepálivé banana peppers a polníček v grilovaných Texas toastech.

Naše vyhlášené, ve smokeru na dřevě vyuzené hovězí pastrami (130g) v legendárním, autentickém new yorském Reuben sendviči s kyselým zelím, ementálem a ruským dressingem mezi křupavými žitnými chleby. Podáváme tradičně s nakládanou cuketou.

N.Y. Deli autentická klasika! Pořádná porce našeho teplého, jemně trhaného hovězího pastrami (150g), grilovaný žitný chléb, americká hořčice a dill pickles.

Křupavé hranolky smažené v hovězím loji navrch s naší trhanou vepřovou plecí, cheddarovou omáckou s jalapeňos, chipotle majonéza, Kansas City Whisky BBQ omáčka a dill pickles.

KRÁL AMERICKÉHO BARBECUE! Pořádná porce šťavňatého masa (150g). Hovězí hrudí vyuzené k dokonalosti v naší udírně SOUTHERN PRIDE! Šťavnaté plátky rozpadajícího se hovězího masa, kořeněného v pravém Texas stylu tajemnou směsí. Podáváme s americkou hořčicí, dill pickles, nakládanou cibulkou a čerstvým chlebem.

Dvakrát smažené, extrémně křupavé kuřecí křídla (300g) s Frank's Red Hot chilli omáčkou s máslem, dresink z modrého sýra, řapíkatý celer a čerstvý chléb

Gouda (150g), hranolky smažené v hovězím loji a domácí tatarská omáčka

Klasický americký streetfood! 3 párečky v těstíčku na špejli, kečup a hořcice.

Klasický americký streetfood! 5 párečků v těstíčku na špejli, kečup a hořcice.

BBQ chips s omáčkou z pravého irského chedaru, irské goudy, irského másla a jalapeňos.

Prémiové hranolky smažené v hovězím loji pro dokonalou chuť a křupavost. 200g v syrovém stavu.

Opravdová americká BBQ omáčka obsahující téměř 7% Jack Daniels Whisky.

Jemně pikantní medovo - hořčičná omáčka.

Tato jedinečná majonéza se vyznačuje základem lyofilizované slaniny a bazalky.

Majonézová omáčka s nakládanými okurkami a cibulí.

Lehce pikantní majonéza s uzenými jalapeno papričkami Chipotle.

Cheddarová omáčka s papričkami jalapeno - 50% sýra.